Street Racer STR motoros kesztyű a MotoZemtől

Főzés

A mai ebéd nálunk Cukkinis-paradicsomos penne volt:

Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg penne rigate
3 cukkini
2 doboz hámozott paradicsom (konzerv)
1-2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg natúr krémsajt
20 dkg füstölt sajt

bors
petrezselyem
oregánó
4 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
Sós vizet teszünk fel forrni, majd kifőzzük benne a pennét.

A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Az olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a félkarikákra vágott cukkinit. Sózzuk, borsozzuk. Amikor egy kissé megpuhult, beleöntjük a paradicsomkonzerveket, felforraljuk. Hozzákeverjük a krémsajtot és a zöldfűszereket. Pár perc alatt összefőzzük.

Az elkészült szószt a pennével és frissen reszelt sajttal tálaljuk.


Annyi kiegészítést azért hozzátennék, hogy nem kell bele 20 dk krémsajt, 10 bőven elég. A reszelt sajt meg ízlés kérdése, de ha alapból sajtot a szósz, nekem nem kellett hozzá. Egyébként nagyon fincsi.

Jól hangzik, de a fenének sincs kedve ilyen melegben főzni.. pedig nekem is kéne valamit. Az a baj, hogy nálunk pont délután süt be a nap a konyhába, és mivel pici az egész, pillanatokon belül forr a levegő:S
 
Nyers paradicsom-bazsalikom leves birgének

6-8 közepes paradicsomot, negyed hámozott, kimagozott citromot, 1 avocado-t, (nagy marék zöld napraforgó csírát- elhagyható, de fííííínom), 2 evőkanál aprított, friss bazsalikomot, 1 evőkanál aprított vöröshagymát, 1 gerezd aprított fokhagymát, 1 teáskanál tengeri sót (vagy tamari szószt) dobálj a turmixba, keverd simára. Fogyasztható pirított kenyérkockával, vagy készen kapható levesgyönggyel, esetleg reszelt sajttal megszórva. Igy már majdnem egytál étel. Jó étvágyat!
 
Nyers paradicsom-bazsalikom leves birgének

6-8 közepes paradicsomot, negyed hámozott, kimagozott citromot, 1 avocado-t, (nagy marék zöld napraforgó csírát- elhagyható, de fííííínom), 2 evőkanál aprított, friss bazsalikomot, 1 evőkanál aprított vöröshagymát, 1 gerezd aprított fokhagymát, 1 teáskanál tengeri sót (vagy tamari szószt) dobálj a turmixba, keverd simára. Fogyasztható pirított kenyérkockával, vagy készen kapható levesgyönggyel, esetleg reszelt sajttal megszórva. Igy már majdnem egytál étel. Jó étvágyat!

Köszi szépen, a héten megpróbálom:)
 
Hát ez nagyon jól hangzik, meg fogom csinálni, már a lánykámnak is elküldtem.
Csak azt nem tudom miért nem keveredtem ide hamarabb:heureka:
Jól hangzik, de a fenének sincs kedve ilyen melegben főzni.. pedig nekem is kéne valamit. Az a baj, hogy nálunk pont délután süt be a nap a konyhába, és mivel pici az egész, pillanatokon belül forr a levegő:S
 
Joghurtos desszert - bár nem tudom, lesz-e idén gyümölcs

2 pohár natúr joghurtot 1 almával, 1 banánnal citromlével összeturmixolni (használjatok hűtőből kivett cuccot, vagy a pépet hűtsétek le).
Tálalás előtt keverjetek hozzá 5 dkg puffasztott rizst (zacskós kiszerelésben kapható, de nem a Zi-zi, elfolyik az ételfestéke), esetleg durvára vágott diót.
Pohár aljára befőttet vagy lekvárt, rá a rizses pépet, tetejére idénygyümölcsöt és tejszínhabot (már az, aki nem fogyózik. Nekik szigorúan hab nélkül!:p)
 
Joghurtos gyümölcs torta (mondjuk eper, ribizli stb.)

25 dkg babapiskótát zacskóban apróra törünk, összegyúrjuk 10 dkg puha vajjal. Kibélelünk vele egy tortaforma alját és behűtjük.
50 dkg gyümölcsöt megmosunk, harmadát porcukorral összeturmixoljuk (szitán áttörjük). A maradékot megszórjuk 2 dkg porcukorral (kb 2 evőkanál) és félretesszük. 4 lap zselatint beáztatunk, 1 citromot kifacsarunk. A citromlét és a gyümölcspürét lábasban megmelegítjük, feloldjuk benne a zselatin lapokat és 15 percre behűtjük. Közben 3 dl tejszínt habbá verünk, 3 dl joghurtot 5 dkg porcukorral és a pürével összekeverjük, a lapra kenjük, 1 órára behűtjük. Tetejére nyers gyümölcsöt teszünk, még egy órát hűtjük.

Nem olyan bonyolult, mint tűnik! A "tésztához" piskóta v. keksz helyett 10 dkg tört gabonapelyhet (cornflex stb.) is használhatunk 10 dkg olvasztott csokival elkeverve - hátha jobban ízlik ZP-nek :))
 
Joghurtos desszert - bár nem tudom, lesz-e idén gyümölcs

2 pohár natúr joghurtot 1 almával, 1 banánnal citromlével összeturmixolni (használjatok hűtőből kivett cuccot, vagy a pépet hűtsétek le).
Tálalás előtt keverjetek hozzá 5 dkg puffasztott rizst (zacskós kiszerelésben kapható, de nem a Zi-zi, elfolyik az ételfestéke), esetleg durvára vágott diót.
Pohár aljára befőttet vagy lekvárt, rá a rizses pépet, tetejére idénygyümölcsöt és tejszínhabot (már az, aki nem fogyózik. Nekik szigorúan hab nélkül!:p)

Joghurtos gyümölcs torta (mondjuk eper, ribizli stb.)

25 dkg babapiskótát zacskóban apróra törünk, összegyúrjuk 10 dkg puha vajjal. Kibélelünk vele egy tortaforma alját és behűtjük.
50 dkg gyümölcsöt megmosunk, harmadát porcukorral összeturmixoljuk (szitán áttörjük). A maradékot megszórjuk 2 dkg porcukorral (kb 2 evőkanál) és félretesszük. 4 lap zselatint beáztatunk, 1 citromot kifacsarunk. A citromlét és a gyümölcspürét lábasban megmelegítjük, feloldjuk benne a zselatin lapokat és 15 percre behűtjük. Közben 3 dl tejszínt habbá verünk, 3 dl joghurtot 5 dkg porcukorral és a pürével összekeverjük, a lapra kenjük, 1 órára behűtjük. Tetejére nyers gyümölcsöt teszünk, még egy órát hűtjük.

Nem olyan bonyolult, mint tűnik! A "tésztához" piskóta v. keksz helyett 10 dkg tört gabonapelyhet (cornflex stb.) is használhatunk 10 dkg olvasztott csokival elkeverve - hátha jobban ízlik ZP-nek :))

Köszi, ez tényleg egyszerűnek tűnik!:D

Zp!! Nem érdekel, hogy neked mi ízlik! Ne is reménykedj!:p:D:D
 
picar cukkinis cuccát szeretném megcsinálni..viszont...paradicsomkonzerv helyett mit tudok használni??? ne sima paradicsom legyen, mert az nagyon drága lenne annyi itt...:(
 
Igazából a sima paradicsomlé is jó hozzá, ha az olcsób, max teszel bele kis keményítőt vagy egy kevés lisztet, hogy besűrűsödjön, vagy beleteszed a 20dkg sajtot, és az is be fogja sűríteni. Vagy sűrített paradicsom.

Én is sütöttem ma ilyen kis lightos sütit, de nem fényképeztem le, és szerintem már a kiscsaládom el is tüntette :)
De egyébként pofon egyszerű:
3 tojás, 5 evőkanál liszt, 4 evőkanál porcukor, fél tasak sütőpor, 2 evőkanál olaj és 1 evőkanál ecet. Ezeket összekeverni, és tortaformában megsütni (gázsütő 5ösön nekem olyan 15-20 percig sült). Ha megsült hagyjuk hűlni, közben főzünk egy vaníliapudingot (vagy bármilyet, ami jólesik, de ezzel az igazi), és összeszedünk gyümit, ízlés szerinti mennyiségben és tök mindegy milyet. Ha megvan a puding, rákenjük a tésztára, megszórjuk a gyümölccsel majd a végén egy tasak tortazselét megolvasztunk és ráöntjük a tetejére. A formával együtt betesszük hűlni, és ha lehűlt, kész is a könnyű nyári finomság :)

Mégsem termelték be az összeset, úgyhogy íme ami maradt belőle:
 

Csatolások

  • DSC00125.JPG
    DSC00125.JPG
    362.9 KB · Olvasás: 5
Utoljára módosítva:
Én vega vagyok, bocs'! És jó fagyi receptje valakinek? Esetleg olyan, amihez nem kell külön előfőzöcskézni az alapot? Tudjátok, olyan fincsi gyors???
 
A holnapi ebéd császármorzsa lesz. Életemben nem csináltam még, de anyum talált egy receptet, úgyhogy megpróbáljuk :D
Egyébként van pár elég jó főzőcskézős oldal, ahonnan néha ellesünk 1-1 receptet.
Az egyik a mindmegette.hu ez azért szuper oldal, mert lehet benne alapanyag alapján keresni. Szóval megmondja mit főzz a hűtőd tartalmából.
A másik Andi konyhája na ezt csak teli hassal ajánlom nézegetni, különben erős gyomorkorgás lesz a gép előtt. Itt nincs olyan sok recept, viszont nagyon finomak egytől-egyig.
 
A holnapi ebéd császármorzsa lesz. Életemben nem csináltam még, de anyum talált egy receptet, úgyhogy megpróbáljuk :D
Egyébként van pár elég jó főzőcskézős oldal, ahonnan néha ellesünk 1-1 receptet.
Az egyik a mindmegette.hu ez azért szuper oldal, mert lehet benne alapanyag alapján keresni. Szóval megmondja mit főzz a hűtőd tartalmából.
A másik Andi konyhája na ezt csak teli hassal ajánlom nézegetni, különben erős gyomorkorgás lesz a gép előtt. Itt nincs olyan sok recept, viszont nagyon finomak egytől-egyig.

A mindmegette.hu tényleg jó, mindig oda van rajzolva kis almácskával, mennyire nehéz a project, így tudom, minek merjek nekifutni:)
 
Nekem a http://www.nosalty.hu/ a kedvenc receptes oldalam! :)

Rengeteg számomra új és érdekes recept van, sőt néha a régi jól ismert kaják egyszerűbb könnyebb elkészítését is innen lestem el. :cool:
...és sok-sok finom édesség!!!:D:D
 
Majd megnézem ám azt az oldalt én is!:)
Én ma krumplifőzeléket csinálok (imádom:liheg:) és tejberizst... :)
 
Nekem a http://www.nosalty.hu/ a kedvenc receptes oldalam! :)

Rengeteg számomra új és érdekes recept van, sőt néha a régi jól ismert kaják egyszerűbb könnyebb elkészítését is innen lestem el. :cool:
...és sok-sok finom édesség!!!:D:D
Ez jó, köszi! Mindjárt az elején találtam egy nekem való, hamar kész
nem-tudom-kimondani nevű (smoothie) gyümölcsös cuccost. Holnap neki is futok a málnás változatnak.:köszi:
 
Majd megnézem ám azt az oldalt én is!:)
Én ma krumplifőzeléket csinálok (imádom:liheg:) és tejberizst... :)
Ah krumplifőzelék nyamm egyik kedvencem, nálunk annak az alias neve a majomfogó:D
Császármorzsa elkészítve, megkóstolva, nagyon finom, jobb kezemen meg vízhólyag van a sok kevergetéstől. Jó kaja, de nem éri meg a kínlódást:( Csak ha nagyon unatkozik az ember:D
 
Ah krumplifőzelék nyamm egyik kedvencem, nálunk annak az alias neve a majomfogó:D
Császármorzsa elkészítve, megkóstolva, nagyon finom, jobb kezemen meg vízhólyag van a sok kevergetéstől. Jó kaja, de nem éri meg a kínlódást:( Csak ha nagyon unatkozik az ember:D
Legközelebb próbáld meg búzadarával,úgy könnyebb.Nem kell annyit kavarni és szerintem finomabb is.Ha nem találsz receptet,leírom az enyémet.
 

Legújabb blogbejegyzések

CsamShop kendők

Back
Oldal tetejére