Főzés

[fneildi]

íme a végeredmény:

 

[Hanga]

Ez nagyon jól néz ki!!
Már a látványtól híztam két kilót!!

 

[lököttke]

Valami érdekeset kevertem össze.
Farmer saláta szalonnával, szerintem nem is rossz.

 

[Kataaa]

íme a végeredmény:

ahh,de duuurva!

 

[Csutka]

Én meg ez sütöttem ki! Már régen vágytam egy olyan igazi, gyerekkorombeli kuglófra. Ahelyett, hogy csináltam volna!

 

[sp1szacsa]

Én meg ez sütöttem ki! Már régen vágytam egy olyan igazi, gyerekkorombeli kuglófra. Ahelyett, hogy csináltam volna!

Nem te csináltad? Pedig térden állva könyörögtem volna a receptért....

 

[Picar]

Szerintem ő sütötte
Nekem is van ám egy fincsi kuglófreceptem, lehet már szerepel itt is

 

[Csutka]

Nem te csináltad?

Ezt sértésnek veszem...

 

[birge]

Én meg ez sütöttem ki! Már régen vágytam egy olyan igazi, gyerekkorombeli kuglófra. Ahelyett, hogy csináltam volna!

Lehet, hogy én emlékszem rosszul, de amikor nálad jártunk mikulásozni, akkor is volt kuglóf nem? Vagy azt nem te sütötted?

 

[Csutka]

Lehet, hogy én emlékszem rosszul, de amikor nálad jártunk mikulásozni, akkor is volt kuglóf nem? Vagy azt nem te sütötted?

Öööööö, akkor azt nem én sütöttem... De ez sokkal finomabb! És pláne szebb is!

 

[sp1szacsa]

Ezt sértésnek veszem...

Mela culpa és térdelhetek a receptért?

 

[Zöld Piszok]

Szappant tud valaki főzni?

 

[Csutka]

Szappant tud valaki főzni?

Nem nagy ügy, hamu kell hozzá meg zsír...

 

[Csutka]

Mela culpa és térdelhetek a receptért?

Szóóóval, nekem egy kicsike kuglófformám van, és abban sütöttem ezt az adagot, de éppen csak benne maradt, a fele a végén kilógott a formából... Tök egyszerű megcsinálni!
- 30 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 dkg élesztő
- 2 tojás sárgája
- 5 dkg margarin vagy vaj
- 8 dkg cukor
- vaníliás cukor
- mazsola aki szereti
- plusz tej, amennyi kell

Az élesztőt cukros tejben megfuttatjuk, és az összes hozzávalót alaposan összekeverjük. Nagyjából galuskatészta állagot kéne, hogy felvegyen (annyi tejet kell még hozzá adni). A formát érdemes kivajazni. Aki szereti tegyen bele mazsolát vagy citromhéjat! A forma max. kétharmadig legyen!
Szuper finom, nem túl édes, puha és kívül aranybarna! Egyszóval tökéles!

 

[Brigó]

Öööööö, akkor azt nem én sütöttem... De ez sokkal finomabb! És pláne szebb is!

Tényleg szép! Legközelebb egy kis selymesen folydogáló, lágyan lefelé kanyargó, fénylő csoki az oldalára? Legalább nééééézniiii, na.., lécci....!

 

[Zöld Piszok]

Megjegyzem száni is tud finom kuglófot sütni!

 

[NaNa]

Főzőversenyt nyertünk. Tudtátok?

<img src="http://club.csajokamotoron.hu/galeria/displayimage.php?imageid=64806" alt="Főzőverseny Oklevél" />

 

[Lotti1]

Főzőversenyt nyertünk. Tudtátok?

Most már tudjuk!
Gratula a szakácsoknak!

 

[Brigó]

Főzőversenyt nyertünk. Tudtátok?

Minek a főzésében vagyunk ilyen jók?

 

[Picar]

A mai ebéd nálunk Cukkinis-paradicsomos penne volt:

Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg penne rigate
3 cukkini
2 doboz hámozott paradicsom (konzerv)
1-2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg natúr krémsajt
20 dkg füstölt sajt
só
bors
petrezselyem
oregánó
4 evőkanál olívaolaj

Elkészítés:
Sós vizet teszünk fel forrni, majd kifőzzük benne a pennét.

A vöröshagymát és a fokhagymát meghámozzuk, apróra vágjuk. Az olívaolajon megpároljuk. Hozzáadjuk a félkarikákra vágott cukkinit. Sózzuk, borsozzuk. Amikor egy kissé megpuhult, beleöntjük a paradicsomkonzerveket, felforraljuk. Hozzákeverjük a krémsajtot és a zöldfűszereket. Pár perc alatt összefőzzük.

Az elkészült szószt a pennével és frissen reszelt sajttal tálaljuk.

Annyi kiegészítést azért hozzátennék, hogy nem kell bele 20 dk krémsajt, 10 bőven elég. A reszelt sajt meg ízlés kérdése, de ha alapból sajtot a szósz, nekem nem kellett hozzá. Egyébként nagyon fincsi.