Főzés

[csacskamacs]

Igyekszem majd, bár muffint még sosem sütöttem, de ha killnek sikerült...

Lehet, hogy kill egy szakács-mester hozzám képest...
Én ikrek-jegyű vagyok és egyszer régen olvastam valami jó kis általános horoszkópban magamról, hogy "nem háziasszony tipus". Na, ha a többi nem is stimmelt volna rám, hát ez teljes mértékben. Nem szégyellem, én nem vagyok háziasszony tipus: én nem szeretek sütni, főzni. Viszont megcsinálom (mert kell) és azért persze örömöt okoz, ha ízlik.

 

[Lizi]

Én ikrek-jegyű vagyok és egyszer régen olvastam valami jó kis általános horoszkópban magamról, hogy "nem háziasszony tipus". Na, ha a többi nem is stimmelt volna rám, hát ez teljes mértékben. Nem szégyellem, én nem vagyok háziasszony tipus: én nem szeretek sütni, főzni. Viszont megcsinálom (mert kell) és azért persze örömöt okoz, ha ízlik.

Akkor már értem...én is ikrek vagyok...:jo
Betti!!!KÖSZÖNÖM az almásat!!!ISTENI lett!!!

 

[Picar]

Na a húsz perc sütés után légkeverésesben szépen megpirult kívülről, de belülről még eléggé takonyka Úgyhogy visszatettem. Csacska neked villany- vagy gázsütőd van?

 

[bupu]

Na a húsz perc sütés után légkeverésesben szépen megpirult kívülről, de belülről még eléggé takonyka Úgyhogy visszatettem. Csacska neked villany- vagy gázsütőd van?

Nálunk vazze kemence van,tuti receptem van hogy ne legyen taknyos a sütid

 

[Picar]

Rájöttem, hogy mi volt a baj Túl zsíros volt a bacon

 

[Zöld Piszok]

A hagymás bab receptjét tudja valaki jányok?

 

[fellegis]

A hagymás bab receptjét tudja valaki jányok?

Nem vagyok lyány, de tudom a hagymásbab receptjét, legalábbis már csináltam olyat.

Hozzávalók:

1 kanál zsír
1 fej hagyma
0.5 kg bab.
1 (vagy több) kávéskanál erőspista
1 cikk fokhagyma
0.5dl ketchup

1. A babot megpároljuk.
2. Hagymát minél apróbbra vágjuk, zsírban üvegesre pirítjuk.
3. Beletesszük a babot a hagymászsírba
4. Fokhagymát összetörjük, összekeverjük erőspistával és ketchuppal
5. Amikor már jól megsült a hagymásbab, ráöntjük a 4. pontban kikevert cuccot, és felrottyantjuk egy picit.
6. Elvileg kész...

 

[Zöld Piszok]

Köszi!
Én mondjuk konzerv babot szoktam használni mert az elég finom és már puhára van főzve ha jóltudom!
Én a hagymát szeretem csíkra vágni mert úgy nekem esztétikusabb!
(nemtudom erre a konyhában mit mondanának helyette)
Szalonna nem kell bele?
Azt viszont nemtudtam, hogy erős is kell bele!

 

[csacskamacs]

Na a húsz perc sütés után légkeverésesben szépen megpirult kívülről, de belülről még eléggé takonyka Úgyhogy visszatettem. Csacska neked villany- vagy gázsütőd van?

Sajnálom... Nekem villanyos a sütőm.

 

[Ablak Zsiráf]

Oh, jeahh, remélem, hogy csütörtökön senki nem akar főzni...
Ugyanis Torkos Csütörtök lesz febr. 26-án!!!
Ez olyan "urbánus népszokás lett"...van ahol évente 3x is megrendezik.
http://www.menjunkenni.hu/

Amolyan marketingfogás,hogy becsábítsák a vendégeket az éttermekbe 50%-os árengedménnyel. Most keressük a helyet,hogy hova menjünk.
KT Bock Bisztrót javasol,én meg csak úgy szimplán vadat ennék.
A honlapon fent van az éttermek listája.

 

[csacskamacs]

Ugyanis Torkos Csütörtök lesz febr. 26-án!!!

Még pont időben: csütörtökön zaba, hétfőtől éhkopp (fogyókúra)...

 

[Ablak Zsiráf]

Meg kell gondolni Csacskám, mert itt Budapesten csak 324 étterem közül lehet választani.

Még pont időben: csütörtökön zaba, hétfőtől éhkopp (fogyókúra)...

 

[Ablak Zsiráf]

Leszűkítettem, megyünk gyalog itt a 2.kerületben.
Így maradt 24 étterem.

Micsoda Dilemma! Jeges javaslatod van?

 

[birge]

Oh, jeahh, remélem, hogy csütörtökön senki nem akar főzni...
Ugyanis Torkos Csütörtök lesz febr. 26-án!!!
Ez olyan "urbánus népszokás lett"...van ahol évente 3x is megrendezik.
http://www.menjunkenni.hu/

Amolyan marketingfogás,hogy becsábítsák a vendégeket az éttermekbe 50%-os árengedménnyel. Most keressük a helyet,hogy hova menjünk.
KT Bock Bisztrót javasol,én meg csak úgy szimplán vadat ennék.
A honlapon fent van az éttermek listája.

Azt hiszem, ez nekünk most kimarad Februárban sikerült egy kicsit leapasztani a kasszát, és még egy csomó mindenre kellett volna félretenni...

 

[Kataaa]

http://www.tutireceptek.hu/gesztenyevel-es-aszalt-szilvaval-toltott-pulyka-comb
péntek este ez lesz a vacsi,DE:
milyen köret illik hozzá? valaki vmi tuti tippet adjon már légyszi...
Ha lehet ne krumpli legyen,mert szombati ebéd romaitálas csülök lesz és amellé meg kerülni fog a tálba krumpli és nem akarok mindkét napra azt...

 

[Kataaa]

ananászos rizs? vagy az már tul sok gyümölcs? ugy,hogy felönteném kicsit a pulykesz szaftjával és akkor nem lenne olyan sima rizses ize...ahhj..tök jo ez a recept,de ez a köretkérdés elég megoldatlan...

 

[fellegis]

... ez nagyon tömény ehez a vagdalt, párolt zöldség a legjobb köretnek! Sárgarépa, borsó, karfiol, kelbimbó...

 

[Picar]

Szerintem a köretet nem kell túlbonyolítani, jó a rizs, és a szafttal picit meglocsolni. Elég változatos már maga a pulyka is.

 

[Zöld Piszok]

Papacs szülinapjának a tiszteletére itt egy táj étel ami a zalaságban ismeretes legfőképpen:

Dödölle recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
50 dkg burgonya
25 dkg liszt
1-2 fej vöröshagyma
1 pohár tejföl
só
olaj

Elkészítés:
A burgonyát annyi sós vízben megfőzzük, amennyi éppen ellepi. Ha puhára főtt saját vizével összetörjük.Annyi lisztet adunk hozzá állandóan kevergetve ,amennyit a borgonya felvesz, vigyázva ,hogy sem csomós sem ragacsos ne legyen.
A felaprított hagymát egy kis olajon megpirítjuk ,majd a krumplis masszát evőkanállal beleszaggatjuk. Kicsit megpirítjuk és tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat!

Tanácsok:
Ki lehet próbálni úgy is, hogy a lisztet, mielőtt hozzáadnánk az összetört krumplihoz kicsit megpirítjuk.

 

[nyitu]

Eme étel Somogyban is ismert (hiába na,közel vannak egymáshoz). Itt azonban használatos még a gánica elnevezés is.
Drága nagyim csinálta nagyon jól,de azért az általam készítettet is mindenki dícsérte eddig (nem tudtak mihez viszonyítani).