Napi rövid - Pogácsa-blues

Sosem voltam a konyha ördöge/tündére, de miután a motorok már a téli álmukat alusszák, én meg nem akarom az összes szabadidőm filmnézéssel tölteni, ezért gondoltam egy merészet, és a három hete vásárolt alapanyagokból egy internetes recept alapján elkészítettem a képen látható libazsíros-lilahagymás pogácsát. Pogácsaszaggató híján egy jäger-es pohárral kanyarintottam ki a darabkákat, a magasságuk beállításához pedig függönykarnis darabok voltak a segítségemre.

Kreativitásom olyannyira beindult a számomra szokatlan tevékenységtől, hogy amíg sült a tészta, rittyentettem egy 6/8-os bluest is.


MoncA: Pogácsa-blues

Langyos cukros tejben, dagad az élesztő,

Kell még fél kiló liszt is, neki sincs kimenő.

Ne sajnáld ki a zsírt se, nem baj, ha kenhető!


Zsírozott tepsiben fekszem, oh, felemészt a hő,

Igen, zsíros tepsiben fekszem, külsőm megnyerő,

Ha nem maradt ki a hagyma, úgy leszek ehető!

Oh yeah!