Street Racer STR motoros kesztyű a MotoZemtől

45/2017 Járványkuglóf

Ezt a hétvégét itthon töltöttük, betegeskedtünk, és amúgy is rossz időt mondtak. Mondjuk az idő annyira nem volt rossz végül, úgyhogy szombaton még kimerészkedtünk a kertbe, behordtuk a virágokat meg felkerült a kocsira a téli gumi is.

89650-1510513449-95f4687331945c5f366cb360bf78bc5e.png

A téli hangulathoz a sütés is hozzá tartozik, úgyhogy a sütőtök mellett süti is készült a kb. 2 éve megvásárolt, de azóta még soha nem használt kuglóf formában.

Bár keresgéltem a neten jó receptet, végül maradtam a jól bevált, megszokott banános piskóta receptnél, azt tuningoltam fel kandírozott gyümölcsökkel meg narancshéjjal. Nagy sikere volt.

Mondjuk így utólag belegondolva csinálhattam volna motoros sütőformában, és akkor járgánykuglóf lenne a neve. :D

(A járványkuglóf nevet Cziráki Viktortól kölcsönöztem. Mikor Regölybe jártunk, mindig azt sütött az anyukája, pedig ott senki nem volt beteg.)
  • Like
Reactions: 2 emberek

Hozzászólások

Ott a recept a banános piskótánál egy régebbi blogban. Kattints rá, direkt belinkeltem.
 
Köszönöm szépen, megvan! Láttam ott a krumplis pogácsát. Anyutól elkérem a receptet, sváb lévén, itthon az IGAZI sváb verziót szokta csinálni. Abbahagyhatatlan. A rosszullét határán túlra szoktuk zabálni magunkat belőle. Bableveshez az igazi, kis tejföllel:spagetti::spagetti:
 
Bárcsak lenne a nejemnek affinitása a főzéshez! Így majd nekem kell megtanulnom anyutól, pedig a nősülés egyik célja pont az volt, hogy ne kelljen...
 
Na szóóóval. 1 kg krumplit megfőzni sós vízben. Áttörni, összegyúrni annyi liszttel, hogy ruganyos legyen a tészta (ez kb. 30-40 dkg, liszttől is függ). Ha kell, teszünk hozzá sót. Nem kell megijedni, először majd nem akarja bevenni a lisztet, jó sokáig kell gyúrni. fél cm vastagra ki kell nyújtani, pogácsaszaggatóval kiszaggatni, és zsírban kisütni. Kicsit kemény lesz, de úgy finom, főleg frissen. Általában bablevessel szoktuk enni, magában meg tejföllel. Jó étvágyat hozzá!
Nálunk irgalmatlan mennyiség fogy belőle, sose elég az 1 kg krumpli;):spagetti::spagetti:
 
Azért jött ilyen későn a recept, mert nálunk nem lehet ám akármikor akárki előtt akármiről beszélni:nemnem::eek:
 
Az jó, mert én csak most találtam meg. :D Szóval nem késtél le semmiről.
Ez akkor olyasmi, mint a dödöle. Bár azt nem egyesével kell kisütni azt hiszem...
 

Blogbejegyzés információ

Szerző
NaNa
Olvasás
1,613
Hozzászólások
16
Utolsó frissítés

Motoros blogok további bejegyzései

NaNa további bejegyzései

Oszd meg ezt a bejegyzést

CsamShop kendők

Back
Oldal tetejére