13/2017 Tápióka finomság
Írta NaNa a Gondolataim motorozásról, munkáról, gyerekekről, meg ami még eszembe jut blogban. Megtekintés: 1648
Ez a hét elég húzós volt egyedül két gyerekkel, úgyhogy fényképek sem nagyon készültek, főleg nem motorosak. Persze a gyerekeket agyba-főbe fotóztam, ahogy szoktam, de ez most nem az a blog.
A mai napon azzal ünnepeltem az uram hazaérkezését, hogy elkészítettem egy másik rég tervezett finomságot.
A tápióka pudingról talán amerikai ifjúsági filmekben hallottam, és mindig nagyon kíváncsi voltam rá. Már néhány hete annak,hogy megvettem egy csomag tápióka gyöngyöt, hogy majd kipróbálom. Most jött el az ideje.
Azt kell hogy mondjam, hogy nagy sikere volt. Az összes azonnal elfogyott.
Egyébként tök egyszerű elkészíteni, ha valaki rászánná magát.
100 gramm tápiókla gyöngyöt beáztatunk 10 percre 3 dl vízbe, majd hozzáöntünk még 6 dl tejet, és feltesszük főni. Mehet bele fahéj, vanília és cukor is ízlés szerint. Én egy csipet sót is raktam.
Amikor a gyöngyök átlátszóak lesznek, és az egész cuccnak puding állaga van, kiraktam tálkékba áfonyával rétegezve, de bármilyen gyümölcs mehet bele.
Amúgy a legtöbbhelyen kókusztejjel írják, így gondolom kókusszal is finom lehet.
Hozzászólnál? Jelentkezz be...
