2017. 10. 13. - Disznótoros Kolbászfesztivál (Budapest)

http://www.disznotoroskolbaszfesztival.hu/


2017. október 13-15-ig kerül negyedik alkalommal megrendezésre a budapesti kolbászfesztivál a Magyar Vasúttörténeti Parkban. Disznóvágás bemutatók és óriási kolbászvásár, családi programok, folklór műsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások várják a látogatókat. A 10 hektáros területen rengeteg program és neves fellépők szórakoztatják a közönséget 3 napon át.


A Disznótoros Kolbászfesztivál a vidéket hozza el Budapestre, egy hétvégére. 3 napon át tart majd az óriási kolbászvásár, ahol 250 féle háztáji kolbászból lehet válogatni. Az ország minden pontjáról érkeznek kolbásztermelők. Ezen kívül kürtőskalács, házi sajtok, méz, lekvár, fűszerek és sok más háztáji termék lesz megvásárolható a fesztiválon. Csupa boltban nem kapható kézműves finomságok! A Vasúttörténeti Park és a Víztorony Park összevont területein 3 kolbász utca, Sajt és fűszer utca, Kézműves utca és Vásártér várja a jóféle háztájira éhes pesti népeket. Ha tele a has, akkor jöhet az ital! A kolbászfesztiválon pálinkafőzdék, sörfőzdék és borászatok itatják majd kiváló minőségű italaikat.

A Disznótoros Kolbászfesztiválon kiemelt szempont a kolbász minősége! (Ez nem a szójás kolbászok fesztiválja!) Sült kolbászt és mindenféle disznótoros ételt, frissen készítenek a helyszínen a Horvátháza és a Lalibela vendéglői. A frissensült húsételek árát maximalizáljuk: 600Ft/10dkg! Újdonság a „Disznótoros sültkolbász menü” 1.700Ft-ért: nagy sültkolbász, mustárral, kenyérrel és kovászos uborkával. Kiváló minőség, megfizethető áron!

Ha már „disznótoros” a budapesti kolbászfesztivál, akkor nem maradhatnak el a nálunk szokásos 100% hagyományőrző disznóvágás és disznó feldolgozás bemutatók. A kivéreztetett disznókat egyenként 4 órás bemutatók során dolgozzák fel a mészárosok, bemutatva minden műveletet a kolbászkészítéstől a zsír kisütésig. Élőben láthatja a budapesti közönség, hogyan vágtak disznót és készítették a kolbászt a nagyapáink. Természetesen az igazi Csabai Kolbászt is meg lehet majd kóstolni a Csabai Tájházban, illetve meg lehet vásárolni a számos Békés megyei kolbászkészítő füstöltkolbászait és disznótoros termékeit.


A budapesti Disznótoros Kolbászfesztivál a családosok ideális rendezvénye. Mint ilyen, rengeteg gyerek és felnőtt programmal várjuk a látogatókat. Fesztiválunk az ország legjobb ár-érték arányú fesztiválja!

Ingyenes szolgáltatások: naponta az első ezer látogató ingyenes gyümölcsbor kóstolót kap ajándékba, ingyenes a parkolás, díjmentes a WC-mosdó használat, ingyen szállítják a Fesztiválbuszok a látogatókat a fesztivál teljes nyitvatartási ideje alatt a Vasútt. Park és a Nyugati-Pu. között.

Ingyenes gyerekprogramok sora: állatsimogatók, meseszínház, manóvilág kiállítás, népi játszótér 30 játékkal, légcsúszda, ugráló vár, íjászat, jurta, arcfestés, furulyaoktatás, kovácsolás és más népi mesterségek kézműves foglalkoztatói, régi mezőgazdasági termelőeszköz interaktív kiállítása, terepasztal és vasútmodell kiállítás.

Ingyenes felnőtt programok sora: mozdonyforgató, oldtimer autó és motor kiállítás az Orientben, teakfa vasútikocsi látogatás idegenvezetéssel, traktor és stabil motor interaktív kiállítás + 50 zenei program 300 fellépővel az Orient és a Disznótoros színpadokon. Egész nap mulatós és folklór zenei, illetve néptánc előadások, este pedig legendás nosztalgia zenekarok szórakoztatnak.

Kóstolás: a vásárolni szándékozók minden termékből díjmentesen kóstolhatnak. Fruitbonbon partnerünk jóvoltából pedig minden kolbászfesztivál látogató megkóstolhat egy új gasztronómiai csemegét.

A budapesti kolbászfesztivál kulturált kikapcsolódást nyújt a családoknak, bőséges gasztronómia kínálatot az ínyenceknek és felhőtlen mulatozást mindenkinek.

Világszenzáció! 100% hagyományőrző disznóvágás és feldolgozás bemutatók minden nap, a Víztorony Parkban és a Disznótoros sátorban is. A bemutatókon résztvevő hagyományőrzők mind népviseletben dolgoznak, hagyományőrző eszközökkel dolgozzák fel a disznót: 124 éves cséplőgépbe felül adagolják az aratók a búzakévéket, majd az alul kipotyogó szalmán, kézzel tekerős perzselővel perzselik meg a disznót a böllérek,. Az egyenként 4 órás disznófeldolgozás bemutatók során, a disznót a fülétől a farkáig feldolgozzák. Teljesen hagyományőrző módon mutatják be ezt a szép Kárpát-medencei hagyományt.

A fesztivál eredeti retro hangulatú helyszíne a Magyar Vasúttörténeti Park! A látogatók itt élőben láthatják és ki is próbálhatják a Disznótoros Kolbászfesztiválon működő gőzmozdonyt, hajtányt, sínautót és lóvasutat.


A fesztiválra korán érdemes érkezni, hiszen egész napos kikapcsolódásról van szó. Szokás szerint már a reggel 9 órai nyitáskor sorban állnak a pénztáraknál a családok, hiszen a fesztiválra érkezve rengeteg, díjmentesen igénybe vehető program várja őket. A fesztivál belépőjegy megvásárlásával 4 legyet üthetnek egy csapásra: (1) rengeteg gasztronómiai programot láthatnak, (2) veteránjármű kiállításokat nézhetnek meg, (3) számos zenei illetve folklór színpadi programon mulathatnak és (4) láthatják a Vasútt. Park látványosságait.

A legjobban a pénteken érkezők járnak, hiszen a fesztivál első napjára csupán 999Ft-ért válthatnak jegyet. A pénteki nap főként azoknak szól, akik csak háztájival akarják feltölteni a kamrájukat. Azért ne csak a hasukra gondoljanak, hanem az igazi Fásy mulatósba is kóstoljanak bele pénteken. Szombaton még jobban beindulnak a programok! Nagyon színvonalas néptánc és egyéb folklór előadások lesznek napközben, este pedig a legnagyobb mulattató a Vajdasági 3+2 zenekar ad koncertet, majd „Megy a gőzös a kolbászfesztiválra” extra zenei program veszi kezdetét. Vasárnap is déltől kezdődik a mulatság, majd a „Retro Táncdal est” nyújt nosztalgikus kikapcsolódást este 8-ig.


Érdemes tehát mielőbb megváltani a belépőjegyet az ismert jegyirodákban (külföldön is), illetve interneten: www.ticketportal.hu (Az internetes elővételi jeggyel érkezőknek a jegypénztáraknál nem kell várakozniuk, mert előresorolás lesz.) Természetesen a helyszínen is meg lehet majd vásárolni a belépőjegyeket mindhárom bejáratnál. Belépőjegyet nem csak készpénzzel lehet vásárolni, hanem bankkártyával is. A jegypénztáraknál elfogadjuk a SZÉP Kártyákat és az Utalványokat is.


Fesztivál nyitvatartás: péntek 13:00-22:00, szombat 09:00-22:00, vasárnap 09:00-20:00


A budapesti kolbászfesztiválról folyamatosan frissülő információk itt: www.kolbaszfeszt.hu

www.facebook.com / Disznótoros Kolbászfesztivál


Figyelem! A fesztiválra ételt és italt nem lehet behozni. Kérjük a látogatókat, hogy ne hozzanak magukkal piknik csomagot, sem kabát alá rejtett italt. A biztonsági szolgálat ellenőrizni fogja a beléptetésnél!