Diós és mákos bejgli

Írta NaNa a Gondolataim motorozásról, munkáról, gyerekekről, meg ami még eszembe jut blogban. Megtekintés: 1660

Miután az első recepttel nem voltam 100%-ig elégedett, kerestem másikat. az internet azért jó ilyen szempontból, mert egyből el is tudod olvasni a hozzászólásoknál, hogy kinek hogy sikerült, mennyire egyszerű vagy használható a recept.

Na ez, amit Limara oldalán találtam, teljesen megfelel az elképzeléseimnek.

Ebből most hat rúd lett, és ezúttal a diós töltelék is nagyon finom. Egy-kettőnek kirepedt az oldala. Nem tudom, hogy a töltelék volt sok, vagy túl sokáig pihentettem a meleg szobában. Az éjszakát a hideg padláson töltötték, és ahogy a recept is írja, csak reggel sütöttem meg őket.

Most légkeveréssel sütöttem, és nem lett kemény az alja, szóval ezt a receptet megtartom... bár lehet hogy a másikkal sincs baj, csak én voltam a béna.

Neked van jó bejgli recepted? Lehet, hogy azt is kipróbálom.